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Sous l'autorité hiérarchique, le titulaire du CAP CSHCR Commercialisation et Services en Hôtel - Café - Restaurant contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques de l'activité. Il commercialise des prestations, il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement.
Domaines professionnels : Pratique : approvisionnement et préparations spécifiques - entretien des locaux en hôtel et restaurant - connaissance touristique - service des petits déjeuners - service des boissons et des mets - communication, vente. Domaines généraux : - Expression française, Histoire, Géographie. - Mathématiques, Sciences. - Education physique et sportive. - Langue vivante étrangère : anglais
Coût de la formation : Consulter l'organisme
800 heures
En centre https://www.poitiers.cci.fr/wp-content/uploads/2023/10/CAP-Commercialisation-et-services-en-chr.pdf
Contrat d’apprentissage
Avoir effectue la scolarite obligatoire. Amenagement et reduction de parcours en fonction des diplomes acquis anterieurement. Formation accessible en contrat d apprentissage en 2eme annee uniquement;
Christine DANSAC (CAMPUS 120 - CFA DE LA CCI DE LA VIENNE)
0549374496
cdansac@campus120.cci.fr
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;