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Réaliser un bilan alimentaire complet pour apporter le régime nutritionnel le plus adapté à chaque profil. Élaborer des repas en tenant compte de la qualité des aliments et de l'équilibre nutritionnel. Assurer un rôle de formateur de prévention et d'éducation en matière de nutrition. Respecter les règles d'hygiène en vigueur. Mener des enquêtes de consommation et participer à l'élaboration de nouveaux produits.
Culture générale et expression - Biochimie - Physiologie - Nutrition et Alimentation - Bases physiopathologiques de la diététique - Diététique thérapeutique - Activités technologiques d'alimentation - Économie et gestion - Environnement professionnel - Anglais
Coût de la formation : Consulter l'organisme
1350 heures
Niveau d’entrée : Bac;Etre titulaire d un diplome ou titre de niveau IV ( bac ou equivalent ) Importance du relationnel et sens du contact;
Institut français de formation professionnelle - IFFP
01 80 88 44 55
administration@iffp.pro