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-Mettre en place un Plan de Maitrise Sanitaire adapté à la réglementation,- Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire,- Intégrer la réglementation et garantir une hygiène irréprochable dans votre établissement
- Retour sur la définition de l'hygiène: comprendre l'intérêt et le cadre réglementaire- Identifier et définir les méthodes reconnues en hygiène- Qu'est ce que le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et comment le mettre en place
Coût de la formation (TTC*) : - Coût horaire : 25.0 €
16 heures
En centre
Il est recommande de maitriser les notions relatives aux exigences HACCP pour suivre la formation PMS;
MODULE'S
0692.04.57.21
formations.modules@gmail.com