Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Le Moins Cher en Formation (MCF)

Objectif général : Professionnalisation

Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Contenu

1- L'obligation de formation à l'hygiène alimentaire 2-Les règlements 3-Les services officiels de contrôles 4-L'hygiène des manipulations et méthode HACCP Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) Evaluation des connaissances acquises

Validation

  • Type de validation : Diplôme autres ministères
  • Certification : Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Coût de la formation

Coût de la formation : Consulter l'organisme

Nombre d'heures

14 heures

Pré-requis

Consulter l'organisme de formation

Contact :

SEGARRA Pascal (Le Moins Cher en Formation)

0422591000

contact@lemoinscher-formation.com

Le Moins Cher en Formation (MCF)

0422591000

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