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Le producteur en agriculture biologique conçoit, développe et gère l'installation ou la reconversion de son exploitation en respectant des cahiers des charges particuliers. Il doit gérer avec rigueur les documents exigés par l'organisme certificateur et contribuer au bon déroulement des contrôles.Il met en oeuvre des techniques de production spécifiques et gère une main d'oeuvre formée à ce mode de production. Les salariés des exploitations biologiques sont souvent amenés à exercer des activités de commercialisation des produits issus de l'exploitation.
Être capable d'organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologiqueÊtre capable de mettre en œuvre les techniques de production spécifiques à l'agriculture biologiqueÊtre capable d'analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversionÊtre capable d'assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale
Coût de la formation : Consulter l'organisme
1470 heures
En centre https://www.meformerenregion.fr/formations/556097
Contrat d’apprentissage
Niveau d’entrée : Bac;-Etre titulaire d un Brevet professionnel ou d un BAC PROdans le domaine. Avoir entre 16 ans et 30 ans.Signature contrat d apprentissage;
EPLEFPA DU TARN ET GARONNE
0563042083
cfppa.moissac@educagri.fr
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !;