{! job.appellationlibelle !}
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{! job.typeContrat !}
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Travailler la technique du feuilletage inversé. Élaborer différentes garnitures.
Au programme, environ 10 fabrications dont : - galette myrtille fleur d'oranger - galette praliné noisette chocolat - galette semoule pomme vanille caramel
Coût de la formation : Consulter l'organisme
14 heures
En centre
Experience professionnelle requise : Experience professionnelle requise : Base solide;
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Patisserie (Institut National Boulangerie Pâtisserie)
0235581777