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Lister les meilleurs outils pour animer son équipe Sécurité des Aliments et son Système de Management de la Sécurité Des Aliments (SMSDA) - Répondre concrètement et quotidiennement aux exigences de l'ISO 22000 / du FSSC 22000 - Relayer la dynamique de l'équipe SDA vers le terrain pour plus d'efficacité - Structurer les rôles et missions de l'équipe SDA pour une implication plus forte
Place de l'équipe SDA dans le système de management de la sécurité des aliments Structuration de l'équipe, compétences Rôles et missions de l'équipe Le rôle central dans la communication interne SDA Premier pas vers l'animation : qu'attend-on de l'animation de l'équipe SDA ? Faire vivre les pré-requis Les PrP dans l'entreprise Dans quels pré-requis l'équipe SDA peut-elle ou doit-elle s'impliquer ? Les moyens d'animation des PrP dans l'entreprise (outils et moyens de communication) Diagrammes, les bases de l'analyse des dangers Finalités des diagrammes Contenu attendu Organisation pour la mise à jour L'implication de l'équipe dans l'analyse des dangers Rappel sur l'analyse de dangers Comment s'organiser pour le maintien de l'étude à jour ? La validation des mesures de maîtrise et l'équipe SDA Définitions : validation / qualification Finalités de la validation dans l'ISO 22000 Rôles de l'équipe SDA dans la validation Méthodologie et formalisation de la validation des mesures de maîtrise L'équipe SDA, acteur de la vérification du système Attentes en matière de vérification Notions d'indicateurs ; Intérêt des indicateurs et de la définition d'objectifs dans un atelier L'exploitation et l'analyse des données par l'équipe SDA : intérêt, méthode, formalisation Faire vivre au quotidien, c'est mettre à jour les éléments du système
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11 heures
En centre http://www.adria-formationagroalimentaire.fr/https://www.adria-formationagroalimentaire.fr/nos-formations/management-de-la-qualite/animation-de-lequipe-securite-des-aliments-sda-dynamisez-votre-smsda/?highlight=qe015.php?rdf=for_detail&r=QE015
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Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
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