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L'ouvrier (e) vigneron (ne) participe à l'implantation, la conduite d'un vignoble, à la récolte et au transport du raisin.Dans le cadre de la vinification, il/elle participe à la transformation du jus de raisin en vin, au nettoyage du matériel et à l'élevage du vin.Il/elle sait utiliser et entretenir les équipements ainsi que les matériels du vignoble et de la cave.Source : Guide de l'apprentissage en Alsace, ONISEP.
UCG 1 : Agir dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux.UCG 2 : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle.UCG 3 : Interagir avec son environnement social.UCP1 : Réaliser des travaux liés à la conduite de l'élevage ou Réaliser des travaux sur les végétaux ou Réaliser des travaux mécanisés des cultures.UCP2 : Réaliser des travaux liés à la production d'aliments ou alimentation de l'élevage ou des travaux de suivi des cultures de l'implantation au conditionnement ou des observations et des opérations d'entretien des cultures et de préservation des sols.UCP3 : Effectuer des travaux liés à l'entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments.UCARE : Unité capitalisable d'adaptation régionale ou à l'emploi.
Coût de la formation : Consulter l'organisme
En centre https://formation.grandest.fr/accueil/formations/38437
Contrat d’apprentissage
Sortie 3eme. Avoir un contrat d apprentissage. Avoir fini son cycle secondaire ou 16 ans.;
ou responsable de pole Directeur (CFA du Lycée Agricole du Haut Rhin)
0389787304
cfa.rouffach@educagri.fr